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Il sifone moderno fu creato nel 1829, quando due francesi brevettarono un cavatappi che poteva essere inserito in una bottiglia di soda e, mediante l'uso di una valvola, consentiva di erogare una parte del contenuto mantenendo la pressione all'interno della bottiglia e impedendo alla soda residua di sgasarsi.
Capienza sifone: 26 oz. (0.77 l)
Colore: trasparente
Incisione sul tappo: C. Robaut Peillon | Lorama, étain 1er titre, Douai 1929
Incisione sul vetro: C. Robaut Peillon. Marchio registrato.